FRÍO INDUSTRIAL. Fundamentos, Competencias Básicas para Profesionales Frigoristas.

Javier Jiménez Arroyo y Ramón Delgado Alcántara

Febrero de 2022       Páginas: 500

Código 9711      ISBN/EAN: 978840934026

CONTENIDO: Presentamos la 1ª edición de "Frío Industrial. Fundamentos, competencias básicas para profesionales frigoristas”, una publicación realizada por Javier Jiménez Arroyo y Ramón Delgado Alcántara para CONAIF, que cuenta con el patrocinio de Carrier.

 Se trata de un manual destinado a la formación de los profesionales para la obtención de la habilitación de instalador frigorista por una entidad de certificación de personas, una de las vías establecidas para ello en el Real Decreto 552/2019, de 27 de septiembre, por el que se aprueban el Reglamento de seguridad para instalaciones frigoríficas y sus instrucciones técnicas complementarias.

 En su artículo 9 menciona varias posibilidades para la habilitación profesional, entre ellas,"poseer una certificación otorgada por entidad acreditada para la certificación de personas según lo establecido en el Real Decreto 2200/1995, de 28 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de la Infraestructura para la Calidad y la Seguridad Industrial”.

 "Frío Industrial. Fundamentos, competencias básicas para profesionales frigoristas” es una novedad editorial de CONAIF dirigida a los instaladores frigoristas.

INDICE EXTRACTADO:

CAPÍTULO 1. UNIDADES NORMALIZADAS ISO 1.1. INTRODUCCIÓN 1.2. UNIDADES NORMALIZADAS 1.3. EQUIVALENCIA ENTRE UNIDADES 1.4. MÚLTIPLOS Y SUBMÚLTIPLOS 1.5. CAUDAL

CAPÍTULO 2. CONCEPTOS DE TERMODINÁMICA Y MECÁNICA DE FLUIDOS 2.1. INTRODUCCIÓN 2.2. PRINCIPIO CERO DE LA TERMODINÁMICA 2.3. PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA 2.4. SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA 2.5. POSTULADO DE NERNST 2.6. CALOR SENSIBLE Y CALOR LATENTE 2.7. LA ENTROPÍA 2.8. ENTROPÍA, PROCESOS REVERSIBLES Y PROCESOS IRREVERSIBLES 2.9. LA ENTROPÍA Y LA ENERGÍA "LIBERADA” 2.10. LA ENTALPÍA 2.11. TRASMISIÓN DE CALOR 2.12. COEFICIENTE DE TRANSMISIÓN TÉRMICA 2.13. CARGAS TÉRMICAS

CAPÍTULO 3. TEORÍA BÁSICA DE LOS SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN 3.1. INTRUDUCCIÓN 3.2. FLUIDOS. PRESIÓN Y CAMBIOS DE ESTADO 3.3. EL CICLO DE COMPRESIÓN MECÁNICA 3.4. EVOLUCIÓN DEL REFRIGERANTE EN EL SISTEMA 3.5. EL CIRCUITO FRIGORÍFICO

CAPÍTULO 4. FLUIDOS FRIGORÍGENOS 4.1. EVOLUCIÓN DE LOS REFRIGERANTES 4.2. DENOMINACIÓN DE LOS REFRIGERANTES 4.3. CLASIFICACIÓN DE REFRIGERANTES 4.4. PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DE LOS REFRIGERANTES 4.5. REFRIGERANTES Y MEDIO AMBIENTE 4.6. LOS CLOROFLUOROCARBONOS (CFC) 4.7. LOS HIDROCLOROFLUOROCARBONOS (HCFC) 4.8. LOS HIDROCLUOROCARBONOS (HFC) 4.9. LAS MEZCLAS 4.10. REFRIGERANTES NATURALES 4.11. CARACTERÍSTICAS IDEALES DE UN REFRIGERANTE 4.12. TABLAS DE CARACTERÍSTICAS DE LOS REFRIGERANTES

CAPÍTULO 5. COMPONENTES PRINCIPALES 5.1. SISTEMA FRIGORÍFICO 5.2. COMPRESOR 5.3. CONDENSADOR 5.4. EXPANSIÓN

CAPÍTULO 6. COMPONENTES AUXILIARES 6.1. SEPARADOR DE ACEITE 6.2. ACUMULADOR DE ACEITE 6.3. VÁLVULAS DIFERENCIALES 6.4. FILTRO DE ACEITE 6.5. REGULADORES DE NIVEL DE ACEITE 6.6. PRESOSTATO DIFERENCIAL DE ACEITE 6.7. RECIPIENTE LÍQUIDO 6.8. VÁLVULAS DE SERVICIO 6.9. FILTRO DESHIDRATADOR 6.10. VISOR DE LÍQUIDOS Y HUMEDAD 6.11. VÁLVULA A SOLENOIDE 6.12. SEPARADOR DE GOTAS 6.13. PRESOSTATOS O INTERRUPTOR DE PRESIÓN 6.14. LLAVES DE CORTE 6.15. ACCESORIO ANTIVIBRATORIO Y ACÚSTICO 6.16. REGULADORES DE PRESIÓN

CAPÍTULO 7. ACEITES FRIGORÍFICOS 7.1. LUBRICACIÓN 7.2. DRENAJE DE ACEITES CONTAMINADOS POR GASES FLUORADOS DE UN SISTEMA

CAPÍTULO 8. EL DIAGRAMA ENTÁLPICO 8.1. INTRODUCCIÓN 8.2. REPRESENTACIÓN DE DIAGRAMA ENTÁLPICO 8.3. TRAZADO DE UN PROCESO DE COMPRESIÓN MECÁNICA EN EL DÍAGRAMA 8.4. REALIZACIÓN DE CÁLCULOS SOBRE EL DIAGRAMA

CAPÍTULO 9. ALTERNATIVAS A LOS REFRIGERANTES FLUORADOS 9.1. INTRODUCCIÓN 9.2. REFRIGERANTES ALTERNATIVOS 9.3. SEGURIDAD CON LOS REFRIGERANTES ALTERNATIVOS

CAPÍTULO 10. CÁLCULOS DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS 10.1. BALANCE TÉRMICO 10.2. EJEMPLO DEL BALANCE TÉRMICO 10.3. LA POTENCIA ELÉCTRICA

CAPÍTULO 11. CLASÍFICACIÓN DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS 11.1. CÁMARA DE BASURAS 11.2. SALA DE DESPIECE 11.3. CÁMARAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 11.4. CÁMARA DE CONSERVACIÓN EN ATMÓSFERA ARTIFICIAL 11.5. CÁMARA PARA LA MADURACIÓN ACELERADA Y DESVERDIZACIÓN 11.6. ABATIDORES DE TEMPERATURA 11.7. CÁMARA DE CONSERVACIÓN AL CONGELADO 11.8. TÚNEL CONGELADOR 11.9. CLASIFICACIÓN DE SISTEMAS FRIGORÍFICOS

CAPÍTULO 12. INSTALACIONES ELÉCTRICAS DE BAJA TENSIÓN 12.1 INSTALACIONES ELÉCTRICAS 12.2. IDENTIFICACIÓN LOCAL DE PÚBLICA CONCURRENCIA 12.3. ALIMENTACIÓN DE LOS SERVICIOS DE SEGURIDAD 12.4. PRESCRIPCIONES DE CARÁCTER GENERAL

CAPÍTULO 13. REFRIGERANTES Y MEDIO AMBIENTE 13.1. INTRODUCCIÓN 13.2. POLÍTICAS DE CAMBIO CLIMÁTICO 13.3. PANORAMA LEGISLATIVO ACTUAL 13.4. REGLAMENTO CE 1005/2009 13.5. REGLAMENTO CE 514/2014 13.6. REGLAMENTO CE 1516/2017 13.7. EL SISTEMA DE REFRIGERACIÓN Y EL MEDIO AMBIENTE 13.8. REAL DECRETO 115/2017 13.9. REAL DECRETO 865/2003

CAPÍTULO 14. EFICIENCIA ENERGÉTICA EN LA REFRIGERACIÓN

CAPÍTULO 15. DOCUMENTACIÓN DE LA INSTALACIÓN 15.1. DOCUMENTACIÓN 15.2. REALIZAR LA MEMORIA TÉCNICA 15.3. INSTALACIONES CON REFRIGERANTE A2L 15.4. INSTALACIONES CON PROYECTO 15.5. DECLARACIÓN SATISFACTORIA DE LOS EQUIPOS DE PRESIÓN 15.6. LIBRO DE REGISTRO DE LA INSTALACIÓN FRIGORÍFICA

CAPÍTULO 16. RESIDUOS Y SU GESTIÓN 16.1. INTRODUCCIÓN 16.2. EXTRACTOS DEL RD 110/2015 16.3 GESTIÓN DE RESIDUOS POR LAS EMPRESAS FRIGORISTAS

CAPÍTULO 17. ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE DE REFRIGERANTES 17.1 INTRODUCCIÓN 17.2. TRASPORTE DE REFRIGERANTES 17.3. ALMACENAMIENTO DE REFRIGERANTES

CAPÍTULO 18. NORMATIVA DE APLICACIÓN 18.1. INTRODUCCIÓN 18.2. NORMATIVA DE APLICACIÓN

CAPÍTULO 19. CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE SEGURIDAD Y SALUDO EN EL TRABAJO 19.1. EL TRABAJO Y LA SALUD 19.2. CONDICIONES DE TRABAJO Y SALUD 19.3. LOS RIESGOS PROFESIONALES 19.4. ACCIDENTE O ENFERMEDAD LABORAL 19.5. OTRAS PATOLOGÍAS DERIVADAS DEL TRABAJO 19.6. ACTUACIÓN EN CASO DE EMERGENCIA 19.7 PREVENCIÓN LABORAL Y MEDIAMBIENTAL EN INSTALACIONES FRIGORÍFICAS 19.8. PROTECCIÓN INDIVIDUAL DEL RSIF