Materias

TECNOLOGIA ALIMENTARIA EN SUS ENCRUCIJADAS

TECNOLOGIA ALIMENTARIA EN SUS ENCRUCIJADAS Ver más grande

PRECIO: 13,46 €

CANTIDAD

Referencia: Código 4443


DESCRIPCIÓN:
2008 - Jaime Conde Zurita - 17x24 Cm. Rústica - Código 4443
CONTENIDO:
Jaime Conde Zurita
2008        Páginas: 80
Código 4443
 
CONTENIDO: Presentación.- PLANTEAMIENTOS: Lo específico de la industria alimentaria.- La industria alimentaria.- ENCRUCIJADAS: Soceidades de consumo, mercado de compradores.- Las cadenas de valor y sus paradojas.- El I+D+I y los caminos de innovación.- REFLEXIONES: La técnica vista por filósofos.- El ingeniero de nuestro tiempo y sus necesidades de formación .- Desafíos de la Industria Alimentarias.- CONCLUSION, REFERENCIAS.- Contestación del Excmo. Sr. D. Enrique Cerdá Olemdo

Más detalles

TAMBIEN LE PUEDE INTERESAR

OTROS PRODUCTOS DE LA MISMA MATERIA

También puede hacer sus pedidos sin necesidad de crear una cuenta a: pedidos@belliscovirtual.com . Deberá indicar todos sus datos y los códigos de los libros solicitados.