MANUAL TEORICO-PRACTICO DE NUTRICION Y ALIMENTACION - 2 ª Edicion
25,00 €
Disponibilidad de 3 a 7 días aproximadamente
Pablo Veiga Herreros; Cristina Martínez Roldán
Noviembre de 2014 Páginas: 178 2ª Edición
Código 4306
CONTENIDO: Tablas de composición de alimentos.- Ingestas recomendadas de energia y nutrientes .-Energía.- Balance energético.- Cálculo de las necesidades energéticas.- Calidad nutricional de la dieta.- Métodos de evaluación del consumo de alimentos.- Encuestas alimentariaas.- Valoración del estado nutricional Interacciones entre alimentos y medicamentos.
