CLAVES DE CUMPLIMIENTO NORMATIVO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. UN ENFOQUE DESDE LA VETERINARIA LEGAL

José Luis Pérez Gil

Julio de 2024         Páginas: 173

Código 11195       ISBN/EAN: 9788412803167

CONTENIDO:

Este libro no es un tratado legal, ni una enciclopedia, ni un libro de derecho. Tampoco encontrará aquí un programa de cumplimiento elaborado, ni soluciones específicas.

Sí encontrará una visión de conjunto sobre lo que es el cumplimiento normativo y más en concreto en el ámbito de la empresa agroalimentaria.

Como el título indica, se dan unas claves, pero huyendo de la prolijidad, y del exceso general que predomina en el ámbito normativo y que precisamente es uno de los principales problemas a la hora de interpretar y aplicar las normas legales.

Solo se resaltan los aspectos cruciales y prácticos que nunca deben pasarse por alto si se quieren respetar las leyes en el ámbito empresarial. Todo ello desde el punto de vista de un Veterinario con una perspectiva técnico legal.

INDICE EXTRACTADO:

INTRODUCCIÓN

-1.- Definición de cumplimiento normativo

-2.- Origen del incumplimiento

-3.- Tipos de incumplimiento

-4.- Consecuencias del incumplimiento en la actividad empresarial

-5.- Puntos de vista acerca del incumplimiento

-6.- Responsabilidades por incumplimiento

-7.- Beneficios del cumplimiento

-8.- Perjuicios derivados del incumplimiento

-9.- Sistemas de análisis de riesgo (APPCC) y su relación con el cumplimiento normativo

-10.- Aseguramiento del cumplimiento normativo: El Programa de Cumplimento

-11.- Cumplimiento normativo en las diferentes áreas de la empresa alimentaria. Grupos de normas legales

-12.- Cumplimiento normativo y comercio exterior

-13.- Casos reales relacionados con incumplimientos

-14.- Responsabilidad social corporativa y cumplimiento

-15.- Comunicación de incidentes y cumplimiento

-16.- Retiradas de productos y cumplimiento. Gestión de crisis de marca

-17.- El papel de los seguros

-18.- Valoración de la base normativa. Dificultades debidas a la abundancia normativa

-19.- Especificidades a considerar en la industria alimentaria

-20. - Veterinaria y Cumplimiento Normativo

-21.- Responsabilidad de los administradores y cumplimiento

-22.- Norma UNE-ISO 37301 (sistema de gestión del cumplimiento) y norma UNE 19601 (sistema de gestión de compliancia penal)

-23.- Calidad e inocuidad y cumplimiento

-24.- Cumplimiento y responsabilidad penal. Delitos penalmente imputables a la persona jurídica

-25.- Resoluciones del Tribunal Supremo y Circular 1/2016 de la fiscalía general del Estado. Modelos de responsabilidad

-26.- Política y Subpolíticas de Cumplimiento

-27.- Seguridad e inocuidad alimentaria

-28.- Claves para una actividad responsable más allá del cumplimiento

-29.- El valor de la honestidad y el compromiso con la ética

EPILOGO

BIBLIOGRAFIA