Materias
Referencia: Código 10982
Marzo de 2024 - Luis Antonio Tortajada Genaro - Refª 10982
Luis Antonio Tortajada Genaro
Marzo de 2024 Páginas: 76
Código 10982 ISBN/EAN: 9788413962313
CONTENIDO: Es un texto de apoyo al trabajo experimental dirigido al alumnado universitario que cursa alguna asignatura relacionada con el Análisis Químico, especialmente orientada al ámbito de la Ciencia y Tecnología de Alimentos. Su objetivo es permitir a los estudiantes adquirir experiencia en los procedimientos habituales de un laboratorio químico, contribuyendo a la formación de profesionales competentes. Diseñado específicamente para la formación académica efectiva, proporciona orientación sobre el uso de materiales y equipos relevantes, facilitando así el aprendizaje autónomo. El texto se estructura en un capítulo de introducción al laboratorio químico, cuatro unidades experimentales de laboratorio y una unidad para tratamiento de datos apoyada en programa estadístico.
Fecha de disponibilidad: